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＜地方都市の概要＞
嬉野市（うれしのし）は、佐賀県西部の市である。嬉野温泉で知られる。
観光業と農業が比較的盛んで、米、麦類のほかに茶の生産が盛ん。
観光
嬉野温泉には年間100万人以上の観光客が来る。
特産品
茶
嬉野での茶の栽培は吉村新兵衛が江戸時代慶安年間に始めたとされ、
茶業発祥の地不動山地区には、国の天然記念物に指定された樹齢300年を越える大チャノキ（大茶樹）がある。
「嬉野茶」として高品質で知られ、近年では伝統的な「釜煎り茶」の技術も復活された。
温泉湯どうふ 温泉水で特製の豆腐をゆで、温泉の作用により豆腐がとろりと溶け、湯が白濁した頃に薬味を入れて味わう。
「豊玉姫神社」の近くにある「宗庵よこ長」で考案され、漫画『美味しんぼ』で紹介された。
現在では町内の多くの温泉旅館・飲食店で味わえる。
陶磁器 「肥前吉田焼」と称し、天正年間の磁鉱石の発見に端を発し、江戸時代に鍋島藩主の奨励により興隆した。
現在では主に有田系の磁器が皿屋地区で生産されている。